福島県喜多方市にあるラーメン店「坂内食堂 本店」。
こちらのお店は、喜多方ラーメンの代名詞とも呼ばれ、全国に多くのファンを持つ人気店です。
今回は、そんな坂内食堂 本店の魅力を徹底解説します。
喜多方ラーメンの元祖
坂内食堂 本店は、喜多方ラーメンの元祖として知られています。
創業は1958年と、喜多方ラーメンがまだ一般的でなかった時代に、先駆者として喜多方ラーメンの普及に努めてきました。
そのため、坂内食堂 本店のラーメンは、喜多方ラーメンの王道を行く味わいが特徴です。
濃厚な豚骨スープ
坂内食堂 本店のラーメンのスープは、豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ、濃厚な豚骨スープです。
豚骨の旨味が凝縮されたスープは、飲み干したくなるほどの美味しさです。
中太麺
坂内食堂 本店の麺は、中太のストレート麺です。
コシがあり、スープとよく絡みます。
たっぷりのチャーシュー
坂内食堂 本店のラーメンには、たっぷりのチャーシューがトッピングされています。
チャーシューは、柔らかくジューシーで、旨味がたっぷりです。
おすすめメニュー
坂内食堂 本店のおすすめメニューは、もちろん「喜多方ラーメン」です。
このメニューは、濃厚な豚骨スープに、中太麺、たっぷりのチャーシュー、ネギ、メンマがトッピングされた、お店の看板メニューです。
また、他にも「肉そば」や「タンメン」などのメニューも用意されています。
アクセス
坂内食堂 本店は、福島県喜多方市細田7230にあります。
車でアクセスする場合は、国道49号線沿いにあるので、わかりやすいです。
電車でアクセスする場合は、喜多方駅から徒歩で約15分です。
坂内食堂 本店は、喜多方ラーメンの味を楽しめる、人気のラーメン店です。
濃厚な豚骨スープと、コシのある麺、たっぷりのチャーシューが魅力です。
喜多方ラーメンが好きな方はもちろん、ラーメン好きの方にもぜひおすすめしたいお店です。
坂内食堂 本店
〒966-0816 福島県喜多方市細田７２３０