中華そば 一歩は、
「スープがあっさりしていて、食べやすい！」
「麺が平くて、スープとよく絡む！」
朝からやってるお店です。
朝からラーメンを食べたい人にお勧めします。
 |
| チャーシューメン |
中華そば 一歩
〒960-8105 福島県福島市仲間町１−１９ アクシス仲間町
2023年11月10日金曜日
2022年5月16日月曜日
「中華そば 麒麟」中華蕎麦を選択する理由。
「中華そば ガーデン」を実食し、すぐに「中華そば 麒麟」へ向かう。こちらの店は中休みしないので楽勝で間に合いそうだ。今回の岐阜市の訪問において、2件とも中華蕎麦店を選択したのには理由がある。
どんなに調べても、岐阜市には日本三代ラーメン(白河ラーメン、佐野ラーメン、喜多方ラーメン)の店がないのである。ラーメン好きになったのは「ホープ軒」のおかげなのだが、あちこち食べ歩き、日本三代ラーメンに絞ったBlogを開設した経緯があるため、移動先で、このジャンルが無い場合には「中華そば」から調べるというルールにしているからです。
なんとか暖簾にたどり着く。
券売機より「貝だし 中華そば 880円」を選択。
カウンターの奥に案内される、料亭みたいな雰囲気だ。
間仕切りもあるし、ピークも過ぎているので、ゆっくり食べる事ができた。
カウンターの良い所は、職人さんの仕事がよく見える事だ、この場所で見てると、丁寧に作ってるのが良く理解できる。
貝の旨味よりも、ブシの旨味がまさってると思ったが、美味しい事に変わりは無い。
「貝だし 中華そば 880円」
中華そば 麒麟
住所 : 〒500-8225 岐阜県岐阜市岩地１丁目９−２７
2022年5月15日日曜日
「中華そば ガーデン」岐阜市の老舗に食べに行く。鳴門巻きの代わりに蒲鉾が。
規制も解禁されたので連休中に岐阜市の老舗中華蕎麦店へ向かった。
東名高速が、大渋滞、予定より２時間遅れてPM２時に到着する。前半はPM２時３０分で終了との情報があったので、焦ったがなんとか間に合った。
ピークを超えていたのだろう。客は、先客が一人だけ。喫茶店のような作りだなと思いつつ、「中華そば（中） 700円」を注文した。
鳴門巻きの代わりに蒲鉾が使用されている「中華蕎麦」を見たのは、生まれて初めてだ。
食べてみるとオーソドックスで美味しい「中華蕎麦」でした。
「中華そば（中） 700円」
中華そば ガーデン
住所 : 〒500-8276 岐阜県岐阜市加納南陽町２丁目７３ 南陽ビル 1F
2019年5月4日土曜日
2014年7月20日日曜日
NEOPASA駿河湾沼津（上り）
新東名（NEOPASA駿河湾沼津）に到着。
テーマパークみたいだ。
とても良い景観です。
NEOPASA駿河湾沼津（上り：東京方面）
静岡県沼津市根古屋
登録:
投稿 (Atom)