酒田ラーメン 照月は、山形県酒田市本町３丁目２−１０にあるラーメン店です。
山形県酒田市朝ラーで検索すると上位に表示されます。麺 陣屋六兵衛の朝ラーを楽しんだ後に寄ってみました。
この店は、昭和40年に創業し、以来、地元の人々に愛されてきました。
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| 冷やしラーメン |
酒田ラーメン 照月Googleマップ
アクセス
酒田ラーメン 照月は、JR酒田駅から徒歩10分ほどのところにあります。 また、駐車場も完備しています。
営業時間
月曜日～日曜日 7:00～15:00
定休日
無休
店内は、
木のぬくもりを感じるカウンター席に腰掛け、期待に胸を膨らませます。
迷わず注文したのは、『中華そば』、普通に美味しい。
スープ一口、もう至福の時。
スープの味が口いっぱいに広がり、麺の種類と食感が絶妙に絡み合う。
食べ終わってから、ラーメンの写真を撮り忘れたことに気づく、ラーメンの絵の参考はこちら。
朝からこんな贅沢をして良いのだろうか、と自問自答してしまうほど。
素材へのこだわりが感じられ、一口ごとに丁寧な仕事を感じます。
朝ラー営業もされているので、早朝から美味しいラーメンが食べたい方には必見です。
山形を訪れた際は、ぜひ一度足を運んでみてください。
白河ラーメンの新星「route139」は、地元白河の食材にこだわった、進化系白河ラーメンを提供するお店です。
route139のラーメンは、地元白河のヤマボシ醤油、ヤマシチ味噌を使ったこだわりのスープが特徴です。豚骨と魚介のWスープに、醤油の旨味が加わったあっさりとした味わいは、白河ラーメンの伝統を受け継ぎつつ、独自の進化を遂げています。
また、中太縮れ麺はコシがあり、スープとの相性も抜群です。トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギなど、定番の具材が使用されています。
route139では、定番の醤油ラーメンの他に、辛い台湾ラーメンも人気です。唐辛子の辛さが絶妙で、癖になる味わいです。
週末の夜は、レトロな雰囲気の店内で、ラーメンとお酒を楽しむことができます。福島のクラフトビールや日本酒も揃っていますので、ぜひ一杯いかがでしょうか。
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| 味噌チャーシューメン |
久田野駅より徒歩21分、白河駅より徒歩42分と、電車でのアクセスも可能です。また、東北自動車道 白河ICより20分と、車でのアクセスも便利です。周辺にはコインパーキングもありますので、お車でお越しの際も安心です。
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| 醤油チャーシューメン |
白河ラーメンの新星「route139」は、こだわりのラーメンとレトロな雰囲気で、多くの人を魅了するお店です。白河ラーメン好きの方はもちろん、ラーメン好きの方ならぜひ一度訪れてみてください。
アクセス
佐野市天神町にあるラーメン店「麺承 轍」は、半世紀前に佐野で一世を風靡したラーメン店の味を再現したお店です。
まろやかで深い味わいが特徴のスープと、やや細めの麺が絶品で、オシャレな空間で佐野ラーメンを楽しめます。
佐野ラーメンは、鶏ガラや豚骨をベースとした醤油味のスープと、縮れ麺が特徴のラーメンです。
麺承 轍のラーメンは、まさにこの定義に当てはまる、正統派の佐野ラーメンと言えるでしょう。
佐野ラーメンがお好きな方は、ぜひ麺承 轍を訪れてみてください。
伝統と革新のハーモニーが織りなす、至福の一杯を味わうことができます。
お店の情報
6月25日にオモウマイ店で放送されてた、麺者 侍の「ほんとうのニンニクラーメン」がうまそうだったので、行ってきました。
桐生駅北口から徒歩約7分の場所にあるお店は、
開店30分前にはすでに20人ほどの行列ができていました。2時間待ってようやく店内に入ることができました。
注文したのはもちろん「ほんとうのニンニクラーメン」。
麺者 侍は、桐生市で人気のあるラーメン店です。濃厚な豚骨醤油ラーメンが好きな方は、ぜひ一度訪れてみてください。
アクセス
麺者 侍は、群馬県桐生市本町5丁目49にあります。桐生駅北口から徒歩約7分です。
Googleマップ で場所を確認できます。
営業時間
新潟県上越市にある「麺屋あごすけ」は、鶏や魚介のスープが評判の人気ラーメン店です。
月曜日：定休日
2024年3月15日オープン。店主は白河ラーメンの名店「とら食堂」で10年間修行を積んだ経験を持つ。
お店のこだわりは、毎日手打ちするモチモチ食感の中太麺、鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだコク深いスープ、脂身と肉のバランスが絶妙なチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギなどの定番具材です。
「とら食堂」出身ということもあり、伝統的な白河ラーメンの製法を守りつつ、店主のオリジナリティも加えた一杯を提供している。
おすすめポイントは、あっさりとした味わいで、最後まで飽きずに食べられる。
チャーシューが絶品！
特に脂身の甘みがたまらない。
麺の量を選べるので、お腹の空き具合に合わせて調整できる。
「手打中華そば もり」は、白河ラーメン好きにはもちろん、ラーメン初心者にもおすすめのお店です。ぜひ一度足を運んで、極上の1杯を味わってみてください。
【アクセス】
〒961-0835 福島県白河市白坂三輪台２４３−３
【駐車場】
あり（10台）
手打中華そば もり
〒961-0835 福島県白河市白坂三輪台２４３−３