2020年6月22日月曜日

佐野ラーメン「くにや」:佐野市〜無化調へのこだわり

スープベースは、

鶏がらベースと魚介ベースのダブルスープと三種の昆布を使用し無化調にこだわっている。

我々の健康を気遣っているのだろう。

一番乗りだったので、誰もいないが、綺麗に整頓されているのが、良く分かる。
メニューの裏に無化調への思いが綴ってある。
有名な「おぐら屋」や「大金」に行くときに限らず、佐野でラーメンを食べるときには、必ず餃子を頼むようにしている。
チャーシューメンと餃子を頼む。
「チャーシューメン」
「餃子 3ヶ」
栃木県では宇都宮餃子が有名だが、佐野の餃子の方が、旨いと思う。


くにや
〒327-0001 栃木県佐野市大橋町2207