新潟県新発田市にある食堂みやむらは、1967年創業の老舗食堂です。名物は**「もつラーメン」**で、豚骨と鶏ガラベースのあっさりとしたスープに、プリプリの「もつ」がたっぷり入った、新発田名物の一杯です。
食堂みやむらは、1967年に創業した老舗食堂です。当初は食堂として営業していましたが、後にラーメン店となり、名物の「もつラーメン」が人気となりました。
「もつラーメン」は、豚骨と鶏ガラベースのあっさりとしたスープに、プリプリの「もつ」がたっぷり入った、新発田名物の一杯です。「もつ」は、豚の胃袋や小腸などをじっくり煮込んでおり、クセがなく、誰でも食べやすいのが特徴です。
最近、ラーメン業界では「ご当地ラーメン」が人気です。ご当地ラーメンとは、その地域でしか食べられない、地域独自のラーメンのことです。
食堂みやむらの「もつラーメン」も、新発田名物のご当地ラーメンとして、注目を集めています。
また、**「二郎系ラーメン」**も依然として人気です。二郎系ラーメンとは、太麺や野菜、チャーシューなどを大量に使った、ボリューム満点のラーメンのことです。
食堂みやむらでは、二郎系ラーメンも提供しているので、ガッツリ食べたい方におすすめです。
また、麺は中太縮れ麺で、スープによく絡みます。トッピングには、メンマ、ネギ、海苔などがついています。
店内は広く、テーブル席と小上がり席があります。アットホームな雰囲気で、家族連れでも気軽に利用できます。
新潟県新発田市にある食堂みやむらは、名物の「もつラーメン」が人気の老舗食堂です。あっさりとしたスープとプリプリの「もつ」が特徴の一杯です。アクセスも良好なので、ぜひ一度足を運んでみてください。
アクセス
- 住所: 〒957-0052 新潟県新発田市大手町５丁目５−７
- 電話番号: 0254-26-1213
- 営業時間: 11:00～14:00、17:00～20:00
- 定休日: 水曜日
- 駐車場: なし
- 電車の場合:JR新発田駅から徒歩約15分
- 車の場合::新潟自動車道 新発田ICから約10分
みやむら食堂
〒957-0052 新潟県新発田市大手町５丁目５−７