東京都渋谷区千駄ヶ谷にある「ホープ軒 千駄ヶ谷店」は、背脂入りラーメンが人気の老舗店です。昭和35年創業以来、半世紀以上にわたり、多くの人々に愛され続けてきた味を楽しめます。
「ホープ軒 千駄ヶ谷店」は、1960年に初代店主が屋台で創業したラーメン店です。当時はラーメンの味を教わるわけでもなく、独自の味を作って参りました。赤坂や新橋などで屋台をひいて周り、1杯1杯、ラーメンを提供してきました。いろいろなお客様のアドバイスを経て、現在のスープができ、今の味が生まれ、皆様に支持され愛されるラーメンとなりました。
店内はカウンター席のみで、アットホームな雰囲気です。
- 背脂：豚骨の旨味が凝縮された背脂は、スープのコクと深みを引き立てます。
- 麺：中太の縮れ麺は、スープによく絡み、食べ応え抜群です。
- チャーシュー：トロトロに煮込まれたチャーシューは、絶品です。
- 中華そば：背脂入りラーメンの定番メニューです。
アクセス
- 電車：JR山手線・埼京線「渋谷駅」から徒歩7分
- 地下鉄：東京メトロ副都心線「北参道駅」から徒歩7分
- 駐車場：なし
ホープ軒 千駄ヶ谷店
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷２丁目３３−９