2023年11月6日月曜日

「青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋」で、本場の味を堪能!

 栃木県佐野市にある「青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋」は、老舗ラーメン店です。
佐野ラーメンの特徴である、青竹手打ちの細麺と、あっさりとした醤油スープを味わうことができます。 



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お店の歴史と特徴:1983年に創業した「青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋」は、佐野ラーメンの草分け的存在です。店主の加藤さんは、佐野ラーメンの元祖とも言われる「田村屋」で修行を積んだ後、独立してこの店をオープンしました。



佐野ラーメンは、醤油ベースのスープと、青竹手打ちの細麺が特徴のラーメンです。加州屋は、青竹で手打ちした細麺と、鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだ
あっさとした醤油スープを組み合わせることで、佐野ラーメンの王道の味を再現しています


  • 口コミ:「スープがあっさりしていて、食べやすい!」、「麺が細くて、スープとよく絡む!」、「佐野ラーメンの王道の味を、そのまま堪能できました!」
  • 新聞やフリーペーパーでの紹介:20231020日付の下野新聞に、創業40周年の記事が掲載されました。

  • 佐野ラーメンは、栃木県佐野市が発祥の地とされるラーメンです。醤油ベースのスープと、青竹手打ちの細麺が特徴です。




    青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋は、佐野ラーメンの特徴をしっかりと再現しており、本場の佐野ラーメンを味わうことができます。



    チャーシューワンタンメン


    チャーシューメン






    青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋 佐野店
    327-0831 栃木県佐野市浅沼町754