2023年9月24日日曜日

【白河ラーメンの名店】英 (はなぶさ)で本場の味を堪能!

久しぶりの訪問です。

白河ラーメンといえば、鶏ガラベースのスープに、中太のストレート麺が特徴のラーメンです。福島県白河市にある「英 (はなぶさ)」は、そんな白河ラーメンの名店の一つです。

白河駅から徒歩10分ほど。車の場合は、店舗前に駐車場が2台分、裏に第二駐車場があります。

店内はカウンター席と座敷席があり、一人でもグループでも利用できます。

ラーメンの種類は、醤油、塩、味噌の3種類。麺の量は並盛、大盛の2種類から選べます。

おすすめは、やはり「醤油ラーメン」です。鶏ガラベースのスープは、鶏の旨味がしっかりと引き出されており、コクのある味わいです。中太のストレート麺は、スープとの相性抜群です。

いつも、醤油を頼むので、今回は「塩チャーシューめん」を頼みました。

2種類のチャーシュー。燻製感がたまりません。

塩チャーシューめん


 (はなぶさ)

961-0946 福島県白河市二番町6