栃木県那須塩原市にあるラーメン店「鶏専科らぁ麺 ちどり」は、鶏白湯ラーメンが人気のお店です。
看板メニューの「鶏醤油中華そば」は、鶏ガラと鶏モモ肉をじっくり煮込んだ濃厚な鶏白湯スープが特徴です。麺は、細麺で、スープとよく絡みます。
トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がのっており、シンプルながらも飽きのこない味わいです。
また、鶏専科らぁ麺 ちどりのもう一つの人気メニューは「鶏白湯つけ麺」です。濃厚な鶏白湯スープに、もちもちの平打ち麺がよく絡みます。
トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がのっており、鶏醤油中華そば同様、シンプルながらも飽きのこない味わいです。
鶏専科らぁ麺 ちどりは、那須塩原市の住宅街にある隠れた名店です。店内は、カウンター席のみのこじんまりとしたお店ですが、地元の人から愛されているお店です。
鶏専科らぁ麺 ちどり
〒329-3144 栃木県那須塩原市沼野田和４４３−６