2020年8月9日日曜日

喜多方ラーメン「佐久山食堂」:喜多方~淡白としか言いようがない味。

喜多方老麺会」の会員です。

喜多方ラーメン・リスト」で40件目のお店です。
外で雨が降っているためかも知れないが、店は、暗い感じがした。
客は、自分一人。
ビール瓶のオブジェクトに前掛け。メニューより「喜多方ラーメン」を頼んだ。
外観は標準的な「喜多方ラーメン」。
食べてみると、薄味というか、淡白としか表現できないあじがした。
味覚障害になったのだろうか?

佐久山食堂

〒966-0902 福島県喜多方市松山町村松常盤町2712