「中華そば嘉一」：仙台市～日本三代ラーメンの基準から外れてる。純鶏スープのラーメン。

先ず自分の目標は、日本三大ラーメン（白河ラーメン、佐野ラーメン、喜多方ラーメン）の制覇なのですが、この有名店は「純鶏スープ」が売りの様だ。

勿論、初訪問で、どんな感じか楽しみだ。

開店一時間前、待ちは自分だけかと思っていたら、先客が一人。

セットメニューは、「A：鶏めし」、「B：鶏皮」、「C：あさりご飯」だ。

「鶏チャーシューメン　＆　セットC」に箱入りラーメンを頼んだ。

開店と同時に、店は戦場だ。

チャーシューも鶏。

スープの旨みも半端無い。

鶏を使用するのは「白河ラーメン」だが、同じステージでは語れないと思う。

旨いと思います。

「鶏チャーシューメン」

帰りしな、みんな暑いのに、待っているなと思った。

中華そば嘉一　

〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町３丁目８−１２