2020年2月5日水曜日

新潟長岡 生姜醤油ラーメン 「オランダ軒」:さいたま市

埼玉の有名店、行列覚悟で現地へ、
この位置で撮影したので、順位は11位くらい。
この順位は開店、1時間前に確保。先頭は、開店2時間前に並んでる様だ。
店内や券売機を撮影した後、
撮影禁止の貼り紙に気付いた。
なので、メニューの画像は、ありません。
塩と醤油を試す気だったが、1人1杯の制約があった。
券売機より迷わず「醤油チャーシューメン」を選択。
専門家によれば、「生姜とスープが調和した一杯」、
自分は、「表現出来ない旨み」という感想。
スープも麺もチャーシューもこれ何だろうという感じ。
生姜も産地にこだわっているらしい。
並んでも、満足する納得の一杯でした。


オランダ軒
埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3 イケダ第一コーポ1F